发布于 2025-10-07
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首都医科大学附属北京天坛医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量吃核桃,但需严格控制摄入量并注意个体差异。
核桃富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质,适量食用有助于改善血脂水平、保护心血管健康,其膳食纤维还能延缓碳水化合物吸收,辅助控制餐后血糖。但核桃热量较高,过量食用可能导致热量超标,影响血糖和体重管理。一般建议每日食用不超过3个(约20-30克),并需根据血糖控制情况调整,若血糖波动较大或合并高血脂、肥胖等问题,应在医生或营养师指导下食用,同时注意与其他食物搭配以保持营养均衡。
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