肺癌晚期患者需补充优质蛋白质如鸡胸肉、鱼肉，多吃富含维生素的西兰花、橙子等蔬果，摄入易消化碳水化合物如燕麦、糙米，吞咽困难者要将食物加工软烂并少量多餐以优化饮食保障营养供给及舒适度。
一、富含优质蛋白质的食物
肺癌晚期患者机体消耗较大，需补充优质蛋白质以维持身体机能。鸡胸肉脂肪含量低，富含易被人体吸收的蛋白质，多项研究显示，充足蛋白质摄入有助于维持癌症患者肌肉量，提升免疫力。鱼肉亦是佳选，如鲈鱼富含优质蛋白及多种微量元素，易于消化，可为患者补充营养。
二、富含维生素的蔬果
西兰花含丰富维生素C、维生素K等，维生素C具抗氧化作用，可抵御自由基损伤，对癌症患者身体恢复有帮助；橙子富含维生素C与类黄酮等，类黄酮有抗炎功效，能辅助增强患者抵抗力，此类蔬果应保证适量摄入以满足身体对维生素的需求。
三、易消化的碳水化合物
燕麦属优质易消化碳水化合物，含丰富膳食纤维，可缓慢释放能量，为患者提供持久能量支持。糙米相较精米保留更多营养成分，且易消化吸收，适合晚期消化功能较弱的患者，有助于维持体力。
四、特殊人群注意事项
对于吞咽困难的肺癌晚期患者，需将食物加工成软烂、易吞咽状态，如把蔬菜制成细腻泥状、肉类炖至软烂，避免误吸风险。应根据患者食欲情况少量多餐，均衡摄入营养，充分考虑个体差异优化饮食方案，以保障患者营养供给及舒适度。
