糖尿病患者不忌口危害大，会致血糖难控，加重心血管、肾脏、眼部等并发症风险，不利体重控制，儿童糖尿病患者不忌口影响生长发育，老年糖尿病患者不忌口对健康威胁更大，需严格控制饮食。
加重并发症风险
心血管并发症：长期不忌口，过多摄入高脂肪食物会导致血脂异常，血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低，进而增加动脉粥样硬化的发生概率，使糖尿病患者患冠心病、心肌梗死等心血管疾病的风险大幅提升。有研究发现，糖尿病合并血脂异常的患者发生心血管事件的风险比单纯糖尿病患者高2-4倍。
肾脏并发症：不恰当的饮食会加重肾脏负担，高盐饮食会使血压升高，进一步加重肾脏损害，长期高血糖状态下，肾小球高滤过、高灌注等病理改变在不良饮食因素影响下会加速进展，导致糖尿病肾病的发生与发展。临床数据显示，饮食不控制的糖尿病患者中，糖尿病肾病的发生率明显高于饮食控制良好的患者。
眼部并发症：高糖饮食会影响眼部的代谢，促使糖尿病视网膜病变的发生和发展。长期高血糖会损伤视网膜血管，导致视网膜出血、渗出、新生血管形成等，严重影响视力。相关研究指出，血糖控制不佳且不忌口的糖尿病患者，糖尿病视网膜病变的发生率较血糖控制良好者高出数倍。
对体重控制不利
不忌口往往意味着摄入热量过剩，如果不加以控制，会导致体重增加。而肥胖是2型糖尿病的重要危险因素之一，同时也会加重已患糖尿病患者的病情。体重增加会使机体对胰岛素的敏感性降低，进一步影响血糖的控制，形成恶性循环。例如，体重指数（BMI）超过正常范围（BMI18.5-23.9kg/m2）的糖尿病患者，血糖控制难度更大，需要更多的药物干预来维持血糖水平。
特殊人群需特别注意
儿童糖尿病患者：儿童正处于生长发育阶段，不忌口会严重影响其正常的生长发育。如果摄入过多高热量、高糖食物，可能导致身高、体重增长异常，同时血糖控制不佳会影响身体各器官的正常发育，如影响骨骼发育、神经系统发育等。因此，儿童糖尿病患者家长必须严格监督其饮食，遵循糖尿病饮食原则，保证孩子营养均衡且血糖平稳。
老年糖尿病患者：老年糖尿病患者各器官功能逐渐衰退，不忌口引发的血糖波动、并发症等问题对其健康威胁更大。比如，老年患者本身可能合并心脑血管疾病，血糖失控导致的心血管并发症会严重影响其生活质量和寿命。老年患者应更加严格地控制饮食，在保证基本营养需求的基础上，避免高糖、高脂食物的摄入，同时要根据自身身体状况合理安排饮食结构。
