术后需从饮食护理、伤口观察与护理、休息与活动、并发症观察及复诊随访等方面进行管理。饮食护理根据手术情况和不同人群安排进食时间与种类；伤口观察出血、感染等情况并做好相应护理；休息与活动根据不同年龄合理安排；密切观察出血、穿孔等并发症；按规定时间复诊随访了解恢复情况并针对性指导。
一、术后饮食护理
1.进食时间：一般来说，若患者术后无明显不适，较小的胃息肉手术（如内镜下黏膜切除术等），通常在术后2-4小时可少量饮水，如无呛咳等情况，术后6-12小时可进食流质饮食，如米汤等。对于较大息肉手术，可能需要更长时间禁食，具体需遵循医生嘱咐。不同年龄人群有差异，儿童术后进食时间需更谨慎，应严格按照医生根据其年龄、手术情况等评估后的安排进行。
2.饮食种类：流质饮食阶段，要选择清淡、易消化的流质，避免刺激性食物。随着恢复，可逐渐过渡到半流质饮食，如稀粥、面条等，再慢慢恢复到正常饮食，但仍要注意避免辛辣、油腻、过冷过热等刺激性食物。老年人胃肠功能相对较弱，饮食过渡更要缓慢，且要保证营养均衡，可适当增加蛋白质摄入，如鸡蛋羹等，但要注意烹饪方式，避免油煎等。有基础病史如糖尿病的患者，要注意控制糖分摄入，选择低糖的饮食种类。
二、伤口观察与护理
1.观察内容：密切观察胃部伤口有无出血情况，如呕吐物是否有鲜血、黑便等。不同年龄段患者观察重点略有不同，儿童需留意是否有异常哭闹、腹胀等表现，因为儿童表达能力有限，需更细致观察。要观察伤口周围有无红肿、疼痛加剧等感染迹象。
2.护理要点：保持伤口局部清洁，按照医生要求进行伤口护理操作。对于住院患者，医护人员会严格进行无菌操作护理。在家休养患者要注意保持腹部伤口周围皮肤清洁干燥，避免外力碰撞伤口部位。
三、休息与活动
1.休息：术后要保证充足休息，一般建议休息1-2周。年龄较小的儿童需要更多的休息时间，保证充足睡眠有助于身体恢复。老年人身体恢复相对较慢，更要注意休息，避免过度劳累。有基础病史患者如心脏病患者，休息时要注意监测自身心脏情况，若有不适及时就医。
2.活动：术后初期以卧床休息为主，可适当进行床上活动，如翻身等。随着恢复，可逐渐增加活动量，如术后1-2天可在床边少量活动。但要注意避免剧烈运动，如跑步、打球等。儿童活动要在家长监护下进行，避免过度活泼导致伤口牵拉等情况。老年人活动要缓慢，防止摔倒等意外发生，有骨关节病史患者活动更要谨慎。
四、并发症观察
1.出血并发症：密切观察是否有再次出血迹象，如呕血、黑便次数增加等。不同人群对出血的耐受不同，儿童出现出血可能更易导致贫血等严重后果，需及时发现处理。老年人出血可能会加重基础疾病，如心脑血管疾病等，要特别留意。
2.穿孔并发症：观察患者是否有腹痛突然加剧、腹肌紧张等表现。无论哪个年龄段患者，一旦出现这些症状都要高度警惕穿孔可能，需立即就医。
五、复诊与随访
1.复诊时间：一般在术后1-2周进行首次复诊，通过胃镜等检查了解伤口愈合情况。不同年龄患者复诊时间可能因个体恢复差异略有调整，儿童可能根据生长发育和恢复情况由医生判断复诊时间。
2.随访内容：医生会了解患者术后恢复情况，包括饮食、活动、有无不适等。对于有特殊病史患者，如曾有胃病史复发倾向的患者，随访时会更关注胃部相关指标及病史相关情况，进行针对性的健康指导。
