预防肝癌需接种乙肝疫苗预防乙肝病毒感染，避免不安全注射输血等防止肝炎病毒传播，保持均衡膳食摄入富含维生素膳食纤维的蔬果并减少高脂肪高糖及腌制烟熏油炸食物摄入，戒酒限酒，高危人群定期筛查甲胎蛋白和肝脏超声，避免食用霉变食物防黄曲霉毒素，乙肝携带者遵医嘱规范治疗复查，有家族肝癌史者更频筛查，儿童及时完成乙肝疫苗接种并注意饮食卫生避免接触有害物质。
一、接种乙型肝炎疫苗
乙型肝炎病毒（HBV）感染是引发肝癌的重要危险因素，接种乙肝疫苗是预防HBV感染最有效的措施。新生儿应按计划及时接种乙肝疫苗，儿童及乙肝高发地区成年人等也可通过接种疫苗降低HBV感染风险，从而减少肝癌发生几率。
二、预防肝炎病毒传播
避免不安全的注射、输血等行为，防止乙肝、丙肝等肝炎病毒传播。对于已感染乙肝或丙肝的人群，需定期监测病毒载量、肝功能等指标，遵医嘱规范治疗，延缓病情进展，降低向肝硬化、肝癌发展的风险。
三、保持健康饮食
1.均衡膳食：保证摄入富含维生素（如维生素C、E等）、膳食纤维的蔬菜水果，如苹果、西兰花、胡萝卜等，这些营养成分有助于维护肝脏正常功能。2.减少不良饮食摄入：限制高脂肪、高糖食物的摄取，避免食用腌制、烟熏、油炸的食物，这类食物中可能含有致癌物质，长期食用会增加肝癌发生风险。
四、戒酒限酒
长期大量饮酒可引起酒精性肝病，逐步发展为肝硬化、肝癌。因此应尽量避免饮酒，若饮酒需限制量，男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克（1克酒精约相当于啤酒450毫升、白酒50毫升、葡萄酒150毫升）。
五、定期进行肝癌筛查
高危人群需定期进行肝癌筛查，如乙肝或丙肝患者、肝硬化患者、有肝癌家族史者等，建议每6个月检测甲胎蛋白（AFP）并进行肝脏超声检查，以便早期发现肝脏病变，及时干预。
六、避免接触黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是强致癌物，易污染玉米、花生、坚果等霉变食物，应避免食用霉变的粮食、坚果等，储存食物时要注意保持干燥、通风，防止食物霉变。
七、特殊人群注意事项
乙肝携带者：需严格遵医嘱规范治疗，定期复查，密切关注肝脏状况，避免病情恶化。
有家族肝癌史人群：除遵循上述预防措施外，应更频繁地进行肝癌相关筛查，提高早期发现肝癌的机会。
儿童：及时完成乙肝疫苗全程接种，降低未来HBV感染及肝癌发生风险，同时家长要注意儿童饮食卫生，避免接触可能致癌的有害物质。
