发布于 2026-08-13
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山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者能适量吃燕麦片,有助于血糖管理。
燕麦片升糖指数约55,属低至中升糖指数食物,其富含的可溶性膳食纤维(尤其是β-葡聚糖)能延缓胃排空和葡萄糖吸收,减少餐后血糖波动。
建议选择未添加糖分的纯燕麦片,避免即食型或调味产品。单次食用量控制在30-50克干重,搭配蛋白质(如鸡蛋、牛奶)和蔬菜,可进一步平衡血糖反应。合并胃肠疾病者需谨慎,避免过量引起腹胀,使用胰岛素者需根据血糖监测调整用药时间。
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