手足口病患儿需避免辛辣刺激性、过咸、过硬粗糙、生冷、高糖食物，婴幼儿家长要密切观察进食反应，病情较重患儿要保证饮食清淡易消化、多摄入水分促进康复。
一、辛辣刺激性食物
手足口病患儿口腔内可能存在疱疹或溃疡，辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等会刺激口腔黏膜，加重疼痛不适，影响患儿进食，不利于病情恢复。例如，有研究表明，摄入辛辣食物后会使口腔局部血管扩张，加重炎症反应，对于手足口病患儿原本就脆弱的口腔黏膜是不利的。
二、过咸食物
过咸的食物会使口腔渗透压升高，可能导致口腔黏膜细胞脱水，进一步加重手足口病患儿口腔内疱疹或溃疡带来的不适感，还可能影响患儿的食欲，不利于营养摄入。比如，过多食用咸菜等过咸食品，会让患儿感觉口腔更加干涩疼痛，从而不愿进食。
三、过硬、粗糙的食物
手足口病患儿口腔有疱疹或溃疡，过硬、粗糙的食物如坚果、油炸花生米、粗杂粮颗粒等，在咀嚼和吞咽过程中容易摩擦口腔内的疱疹或溃疡部位，导致疼痛加剧，甚至可能造成疱疹或溃疡的破损出血，不利于病情恢复。例如，患儿食用过硬食物时，可能会反复刺激口腔患处，延长病程。
四、生冷食物
生冷食物包括冷饮、生的蔬菜水果（如冰镇西瓜、生鱼片等）。手足口病患儿机体抵抗力相对较低，食用生冷食物容易引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，影响营养物质的吸收，而充足的营养对于手足口病的康复是很重要的。而且部分生冷食物温度较低，也可能刺激口腔黏膜，加重疼痛。比如，寒冷刺激可能导致口腔血管收缩，不利于炎症的消退。
五、高糖食物
高糖食物如糖果、巧克力、甜饮料等。高糖环境有利于细菌和病毒的滋生，手足口病患儿口腔有疱疹或溃疡，高糖食物残留口腔内容易增加口腔感染的风险，同时过多摄入高糖食物会影响患儿的食欲，导致其他营养物质摄入不足，不利于身体恢复。研究发现，高糖饮食会降低机体的免疫力，对于手足口病患儿的康复是不利的。
特殊人群提示
婴幼儿：婴幼儿手足口病患儿对食物的选择更为敏感，家长需格外注意避免上述食物。由于婴幼儿表达能力有限，家长要密切观察其进食反应，若进食时哭闹明显，应及时调整食物种类。例如，发现婴幼儿吃了某类禁忌食物后口腔疼痛加剧、拒食，需立即更换温和、易吞咽的食物。
年龄稍大但病情较重患儿：病情较重的患儿，无论是哪个年龄段，身体状况相对较弱，更要严格避免上述食物，保证饮食清淡、易消化，以半流质或软食为主，如米粥、软面条等，同时保证充足的水分摄入，促进身体代谢和康复。
