呕吐后饮食可选择清淡易消化的谷类食物如小米粥、燕麦粥，儿童和老年人食用需煮极软烂且控制食量；温和的蔬菜水果如香蕉、煮熟的苹果、南瓜泥，儿童食香蕉适量、老年人食煮熟苹果和南瓜泥注意软烂及温度，糖尿病特殊人群食香蕉控量；优质蛋白质的低脂食物如去皮鸡肉泥、鱼肉，儿童食需去骨、老年人有特殊病史按建议食用。
一、清淡易消化的谷类食物
具体食物及原因：小米粥是不错的选择，小米富含维生素B族等营养成分，且容易消化吸收。煮小米粥时，小米颗粒较小，经过长时间炖煮后质地软烂，不会给胃肠道带来过多负担。对于呕吐后的人群，胃肠道功能较弱，小米粥能提供一定的能量，同时不会刺激胃肠道。燕麦粥也可考虑，燕麦含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，但要注意煮至软烂，避免未煮烂的燕麦颗粒刺激胃肠道。
特殊人群注意事项：对于儿童呕吐后，应选择煮得极软烂的小米粥或燕麦粥，且要控制食量，因为儿童胃肠道更为娇嫩。老年人呕吐后食用谷类食物时，同样要煮至软烂，可根据老年人的消化能力少量多次进食。
二、温和的蔬菜水果
具体食物及原因：香蕉是较为适宜的水果，香蕉含有丰富的钾元素等，且质地柔软，容易消化。呕吐后人体可能会丢失一些电解质，香蕉有助于补充钾等电解质。苹果可选择煮熟后食用，煮熟的苹果含有果胶，有收敛肠道的作用，能缓解呕吐后的肠道不适。蔬菜方面，南瓜泥是很好的选择，南瓜富含胡萝卜素等营养，蒸熟后的南瓜质地细腻，容易被消化吸收，不会对胃肠道造成刺激。
特殊人群注意事项：儿童呕吐后食用香蕉要注意适量，避免一次食用过多导致胃肠道不适。老年人食用煮熟的苹果时，要确保苹果煮得足够软烂，对于南瓜泥，也要注意温度适宜，避免过凉刺激胃肠道。如果是有糖尿病的特殊人群，食用香蕉要控制量，因为香蕉含糖量相对较高，可选择在血糖控制平稳时少量食用。
三、优质蛋白质的低脂食物
具体食物及原因：去皮的鸡肉制成的鸡肉泥是合适的选择，鸡肉富含优质蛋白质，且脂肪含量低，容易被人体消化吸收。呕吐后人体需要补充蛋白质来修复机体，但要避免高脂肪的肉类加重胃肠道负担。鱼肉也是不错的选择，如鲈鱼、鳕鱼等，这些鱼肉肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，且脂肪含量低，清蒸后食用易于消化。
特殊人群注意事项：儿童呕吐后食用鸡肉泥或鱼肉时，要确保完全去骨，防止卡喉等危险。老年人如果有高血脂等病史，选择低脂的鸡肉和鱼肉时，要注意烹饪方式，避免油炸等增加脂肪含量的做法。对于有肾脏疾病等特殊病史的人群，食用蛋白质食物要遵循医生的特定饮食建议，控制蛋白质的摄入量。
