甲减患者需从保证碘合理摄入、均衡蛋白质摄入、控制脂肪和胆固醇摄入、多吃富含维生素食物等方面进行饮食调理,根据不同病因调整碘摄入,保证不同人群蛋白质合理摄入,控制不同人群脂肪和胆固醇摄入,多吃富含维生素食物满足不同人群需求。
一、保证碘的合理摄入
(一)碘缺乏型甲减
对于因碘缺乏导致的甲减患者,需适当增加富含碘的食物摄入,如海带、紫菜等海产品。一般来说,成年人每天碘的适宜摄入量约为120-200微克,海带中碘含量较为丰富,每100克海带中碘含量可高达36240微克,但需注意适量食用,过量摄入碘也可能对甲状腺功能产生不良影响。
(二)碘过量型甲减
如果是由碘过量引起的甲减,就要减少高碘食物的摄取,像一些含碘丰富的海产品要控制食用量,避免食用含碘量高的药物及含碘造影剂等。
二、均衡蛋白质摄入
(一)一般人群
甲减患者要保证充足的蛋白质供应,以维持身体正常的代谢等功能。可选择优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。一般建议每天蛋白质摄入量按每千克体重1-1.5克左右来安排,例如一个60千克体重的患者,每天蛋白质摄入量可在60-90克左右,瘦肉中蛋白质含量较高,每100克瘦肉约含20克左右蛋白质。
(二)特殊人群
儿童甲减患者:处于生长发育阶段,对蛋白质的需求更高且更注重优质蛋白的摄入,以满足身体生长发育的需要,保证足够的氨基酸供应来支持组织器官的发育。
老年甲减患者:同样需要摄入优质蛋白质,但要注意消化吸收情况,可选择容易消化的蛋白质来源,如鱼肉等,且要根据老年患者的肾功能等情况适当调整摄入量,避免增加肾脏负担。
三、控制脂肪和胆固醇摄入
(一)一般情况
甲减患者往往伴有脂代谢紊乱,容易出现高胆固醇血症,所以要限制脂肪和胆固醇的摄入。应减少食用动物内脏、肥肉等高脂肪、高胆固醇食物。每日脂肪摄入量应控制在总热量的20%以下,胆固醇摄入量每天应低于300毫克。例如,动物肝脏每100克中胆固醇含量较高,可达429毫克,应尽量避免食用。
(二)不同人群差异
肥胖的甲减患者:在控制脂肪和胆固醇摄入的同时,还要注意总热量的控制,通过减少脂肪和胆固醇摄入来达到控制体重、改善脂代谢的目的,同时配合适当运动。
消瘦的甲减患者:虽然要控制脂肪和胆固醇,但也要保证足够的热量供应来维持体重,可选择一些健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,既提供必要的脂肪成分,又有助于改善脂代谢。
四、多吃富含维生素的食物
(一)各类维生素的作用
甲减患者要多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果等。维生素B族参与身体的新陈代谢等多种生理过程,维生素C具有抗氧化等作用。例如,橙子中富含维生素C,每100克橙子约含33毫克维生素C;菠菜等绿叶蔬菜富含多种维生素,如每100克菠菜含维生素A约2922微克、维生素C约28毫克等。
(二)特殊人群考虑
孕期甲减患者:需要充足的维生素来保障胎儿的正常发育,要保证蔬菜和水果的摄入种类和量足够,以满足自身和胎儿对各种维生素的需求。
小儿甲减患者:由于小儿处于生长发育阶段,维生素对其细胞修复、免疫功能等都很重要,要确保孩子摄入足够的富含维生素的食物,根据小儿的年龄和食量合理安排蔬菜和水果的摄入量。



















