不吃早餐危害多，这些后果你能承受吗

不吃早餐会带来多方面不良影响，包括血糖波动增大易增2型糖尿病及并发症风险、影响儿童大脑发育，消化系统功能受损致胆囊功能异常易生胆结石、胃肠蠕动紊乱引发消化系统疾病，影响大脑功能致记忆力等下降、增认知障碍风险、加重女性生理期不适，还会使血液脂质升、黏稠度增、血流慢易形成血栓，增加心血管疾病风险尤其对有基础病及老年人影响更甚。

一、血糖波动增大

不吃早餐会打乱人体正常的血糖节律。经过一夜的消耗，人体血糖水平本就处于较低水平，若不吃早餐，机体无法及时获取能量供应，会导致血糖进一步降低，引发低血糖症状，如头晕、乏力、心慌等。而到了午餐时，又会因过度饥饿而大量进食，使血糖迅速升高，长期如此会使血糖波动幅度增大，增加患2型糖尿病的风险。对于糖尿病患者而言，不吃早餐还可能导致血糖难以有效控制，增加糖尿病并发症发生的几率，比如影响心血管系统，导致血管病变等。儿童处于生长发育阶段，若长期不吃早餐，血糖波动会影响大脑的正常发育，导致注意力不集中、学习效率下降等问题。

二、消化系统功能受损

1.胆囊功能异常：经过一夜的储存，胆囊内储存了一定量的胆汁，若不吃早餐，胆汁会在胆囊内持续潴留，胆汁中的胆盐等成分浓度过高，容易形成胆结石。据相关研究表明，长期不吃早餐人群患胆结石的几率明显高于按时吃早餐的人群。对于女性来说，由于生理结构等因素，患胆结石的风险相对更高，长期不吃早餐会进一步加重这一风险。儿童的消化系统尚未完全发育成熟，长期不吃早餐会影响胆囊的正常收缩功能，可能为日后的消化系统疾病埋下隐患。

2.胃肠蠕动紊乱：正常情况下，人体在早晨会有胃肠蠕动增强的生理反应，以准备消化早餐。若不吃早餐，胃肠蠕动会变得紊乱，影响食物的正常消化和吸收。长期如此，可能导致消化不良、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。老年人胃肠功能本就相对较弱，不吃早餐会使胃肠功能进一步衰退，更容易出现腹胀、腹痛等消化不良症状，还可能影响营养物质的吸收，导致身体营养不良，降低机体免疫力，更容易受到疾病的侵袭。

三、影响大脑功能

大脑所需的能量主要来自葡萄糖，而不吃早餐会使大脑得不到充足的能量供应。大脑细胞会因能量不足而功能受损，表现为记忆力下降、思维迟缓、反应速度变慢等。长期不吃早餐还可能增加患阿尔茨海默病等认知障碍性疾病的风险。青少年正处于大脑发育的关键时期，不吃早餐会严重影响大脑的正常发育和功能发挥，导致学习能力下降，对学业产生不利影响。女性在生理期时身体较为敏感，不吃早餐会加重身体的疲劳感和不适感，影响情绪和精神状态，可能出现焦虑、烦躁等不良情绪。

四、增加心血管疾病风险

不吃早餐会使血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分升高，血液黏稠度增加，血流速度减慢，容易形成血栓，增加心肌梗死、脑卒中等心血管疾病的发生风险。有研究发现，长期不吃早餐的人群患心血管疾病的几率比按时吃早餐的人群高出约30%。对于有高血压、高血脂等基础疾病的人群来说，不吃早餐会使病情更加难以控制，进一步加重心血管系统的负担，导致病情恶化。老年人本身心血管功能逐渐衰退，不吃早餐会显著增加心血管疾病的发病风险，需要特别注意早餐的摄入，以维护心血管健康。