发布于 2026-08-29
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量喝豆浆。
豆浆富含优质植物蛋白、大豆异黄酮及膳食纤维,升糖指数仅18,属于低GI食物,适量饮用有助于稳定血糖、调节血脂。建议选择无糖原味豆浆,避免添加蜂蜜、糖浆或含糖豆奶,每日饮用量控制在200-300毫升。若合并肾病或血肌酐升高,需限制蛋白质摄入,此时应减少豆浆饮用量。
饮用时可搭配少量全谷物,避免空腹饮用导致血糖波动。此外,需将豆浆热量计入每日总热量,并配合监测餐后血糖,若饮用后血糖明显升高,需调整用量或选择其他低蛋白饮品。
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