备孕期需避免高汞鱼类摄入并选低汞鱼类、限制咖啡因至每日适量以内、完全杜绝饮酒、谨慎使用可能影响生殖的药物、注意饮食卫生防范李斯特菌、控制高糖高脂食物摄入，有基础疾病或高龄的备孕期女性需遵专科方案或注重营养均衡以降低受孕及孕期风险。
一、避免高汞鱼类摄入
备孕期应避免食用高汞含量的鱼类，如大型鲨鱼、旗鱼、方头鱼等。研究表明，高浓度汞可通过胎盘影响胎儿神经系统发育，增加胎儿智力发育障碍等风险。建议选择汞含量较低的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等。
二、限制咖啡因摄入
每日咖啡因摄入量应控制在200mg以内。过量咖啡因可能影响生殖激素水平，增加流产风险。例如，一杯250ml的咖啡约含100-150mg咖啡因，需注意避免过量饮用咖啡、茶及含咖啡因的功能性饮料等。
三、杜绝饮酒
备孕期应完全杜绝饮酒。酒精可干扰生殖系统正常功能，增加胎儿畸形（如胎儿酒精综合征）、发育迟缓等风险。即使少量饮酒也可能对胚胎发育产生不良影响，因此备孕女性需严格禁酒。
四、谨慎使用药物
某些药物在备孕期需谨慎使用，如维A酸类药物等。若有用药需求，应在医生指导下选择对生殖无明显不良影响的药物，避免自行用药影响受孕及胚胎健康。
五、注意饮食卫生防范李斯特菌
备孕期需避免食用生肉、未经巴氏消毒的乳制品及不洁食物，以防李斯特菌感染。孕妇感染李斯特菌可能导致流产、死胎或新生儿严重感染，备孕期女性应确保饮食清洁，避免此类风险。
六、控制高糖高脂食物摄入
过量高糖高脂食物易导致体重超标，影响内分泌平衡，不利于受孕。备孕期应保持均衡饮食，适量摄入碳水化合物、蛋白质及蔬果，维持健康体重，为受孕创造良好身体条件。特殊人群方面，如有基础疾病（如糖尿病）的备孕期女性，需严格遵循专科医生制定的饮食控制方案，确保血糖等指标稳定，以保障受孕及孕期安全；高龄备孕期女性因身体机能略有下降，更需注重饮食的营养均衡与科学性，严格规避上述忌口内容，最大程度降低受孕及孕期风险。
