健康人群午餐后血糖正常值小于7.8mmol/L；糖尿病患者午餐后血糖控制目标因具体情况而异，非妊娠成年2型糖尿病患者多小于10mmol/L，老年等特殊情况可适当放宽；儿童糖尿病患者午餐后2小时血糖控制在7.0-10.0mmol/L；妊娠女性妊娠糖尿病患者午餐后2小时血糖应小于6.7mmol/L且需密切监测及特殊处理以保障母婴健康。
一、健康人群午餐后血糖正常值
一般来说，健康人群午餐后2小时血糖的正常值应小于7.8mmol/L。这是因为人体进食后，食物中的碳水化合物被消化吸收，血糖会升高，而机体通过胰岛素等激素的调节作用，使血糖在一定时间内恢复到正常范围。例如，正常人体在进食碳水化合物丰富的午餐后，血糖会在进食后迅速上升，但通常在2小时内可回落至7.8mmol/L以下。
二、糖尿病患者午餐后血糖控制目标
对于糖尿病患者，午餐后血糖的控制目标会因患者的具体情况而异。一般来说，非妊娠成年2型糖尿病患者，午餐后2小时血糖控制在小于10mmol/L较为常见，但对于年轻、病程短、无严重并发症的患者，可能会要求更严格的控制，如小于8.0mmol/L；而对于老年糖尿病患者，尤其是合并有严重心脑血管疾病等情况的，午餐后血糖控制目标可适当放宽，一般小于12.0mmol/L。这是因为老年患者发生低血糖的风险相对较高，过于严格的血糖控制可能增加低血糖的发生风险，而低血糖可能会对心脑血管等重要器官造成不良影响。例如，老年糖尿病患者若午餐后血糖控制过低，可能引发头晕、心慌等低血糖症状，甚至可能导致跌倒等意外情况。
三、特殊人群午餐后血糖需注意的情况
（一）儿童
对于儿童糖尿病患者，午餐后血糖的控制需要更加谨慎。由于儿童处于生长发育阶段，对血糖的控制既要考虑血糖达标，又要避免低血糖的发生。一般来说，儿童1型糖尿病患者午餐后2小时血糖控制在7.0~10.0mmol/L较为合适。这是因为儿童的身体代谢活跃，生长发育需要能量，过于严格的血糖控制可能影响其生长发育。例如，过低的血糖可能导致儿童出现注意力不集中、生长迟缓等问题。
（二）妊娠女性
妊娠期间的女性，午餐后血糖的控制有其特殊要求。妊娠糖尿病患者午餐后2小时血糖应控制在小于6.7mmol/L。这是因为妊娠期间高血糖会对胎儿的生长发育产生不良影响，可能导致胎儿过大、畸形等问题。妊娠女性需要密切监测血糖，除了关注午餐后血糖外，还需要注意空腹血糖等指标。例如，妊娠期间若午餐后血糖过高，可能需要调整饮食结构，适当增加运动量等，必要时可能需要使用胰岛素来控制血糖，但使用胰岛素时要充分考虑对胎儿的影响，遵循安全有效的原则。
