胰腺具有外分泌和内分泌功能，外分泌部可分泌多种消化酶参与食物消化，内分泌部的胰岛B细胞分泌胰岛素、A细胞分泌胰高血糖素调节血糖；儿童期胰腺功能更脆弱，老年人群胰腺功能有衰退；长期饮酒、高脂饮食等生活方式及胆道疾病病史会影响胰腺功能，需重视并预防相关问题
一、外分泌功能
胰腺外分泌部可分泌胰液，胰液含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等多种消化酶。胰液经胰管流入十二指肠，参与食物消化。例如，胰蛋白酶能分解蛋白质为多肽等，胰淀粉酶将碳水化合物分解为麦芽糖等，胰脂肪酶助力脂肪分解吸收。外分泌功能异常时会致消化不良，像慢性胰腺炎患者因胰液分泌不足，常出现腹胀、腹泻等症状，这与外分泌功能受损、消化酶分泌不足无法充分消化食物密切相关。
二、内分泌功能
胰腺内分泌部是胰岛，含多种内分泌细胞，其中胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛A细胞分泌胰高血糖素。胰岛素可促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，降低血糖；胰高血糖素能促进肝糖原分解及非糖物质转化为葡萄糖，升高血糖，二者拮抗维持血糖稳定。若胰岛素分泌不足或作用障碍，引发糖尿病；胰高血糖素等分泌异常会致血糖代谢紊乱。
三、年龄因素影响
儿童期胰腺外分泌与内分泌功能尚处发育阶段，相较成人更脆弱，如儿童患胰腺炎时病情变化快，需更密切监测。老年人群胰腺功能有衰退，外分泌功能减退使消化能力下降，内分泌功能变化易致血糖调节异常，增加糖尿病等疾病发病风险。
四、生活方式影响
长期饮酒可刺激胰腺分泌黏稠胰液，致胰管堵塞引发胰腺炎；高脂饮食使胰腺分泌消化酶增多，加重胰腺负担，长此以往损伤外分泌与内分泌功能。有胆道疾病病史者，胆道结石等会影响胰液排出，提升胰腺炎等胰腺疾病发生几率，这类人群需保持健康生活方式，定期监测胰腺状况。
五、病史相关影响
有胆道疾病病史者，胆道病变易阻碍胰液排出，影响胰腺正常功能。需重视病史对胰腺功能的潜在影响，积极预防胰腺相关疾病，若出现腹痛、黄疸等疑似胰腺问题的症状，应及时就医检查，以便早期发现并处理胰腺相关病变，维护胰腺正常功能。
