临床并无数据显示女人贫血吃什么补血最快最好，女人贫血时，可通过动物肝脏类、红肉及血制品、深色蔬果、坚果与豆类等食物快速补充营养、改善贫血。
1.动物肝脏类
猪肝、鸡肝等富含血红素铁，吸收率高达20%-30%，是补血首选。例如，每周食用2-3次猪肝汤（约50克/次），可显著提升血红蛋白水平，同时搭配维生素C丰富的蔬果（如橙子、青椒），促进铁吸收。
2.红肉及血制品
牛肉、羊肉等红肉含铁量较高，且富含优质蛋白，适合长期调理。鸭血、猪血等血制品铁含量更丰富（每100克含铁30毫克以上），可制成鸭血粉丝汤或猪血豆腐，每周食用2次，补血效果显著。
3.深色蔬果
菠菜、黑木耳、紫菜等含非血红素铁，虽吸收率较低，但富含叶酸和维生素B12，辅助红细胞生成。例如，菠菜炒鸡蛋或凉拌黑木耳，每日适量食用，可补充多种营养素。
4.坚果与豆类
红枣、桂圆、红豆等含铁量中等，且富含维生素C和膳食纤维，可搭配粥品或甜品食用。例如，红枣桂圆粥或红豆汤，每周3-4次，辅助改善贫血。
