北京大学人民医院 临床营养科
哺乳期妈妈吃优质蛋白质、钙与维生素D、铁与维生素C等营养物质比较好。
1.优质蛋白质
乳汁中酪蛋白、乳清蛋白的合成依赖母体蛋白质摄入，缺乏会导致婴儿生长迟缓。
2.钙与维生素D
乳汁中钙浓度恒定（约250mg/L），母体需通过饮食补充以避免骨密度流失。
3.铁与维生素C
哺乳期铁需求量较孕前增加1mg/日，缺铁会导致母体贫血及婴儿铁储备不足。
此外，生食或未煮熟肉类可能携带李斯特菌、弓形虫，导致婴儿感染。
