北京积水潭医院 中医科
桂圆干吃多了确实容易上火,这与其温热的性味和营养特点密切相关。
桂圆干性温味甘,富含糖分和多种营养物质,适量吃能补益心脾、养血安神,适合体质虚寒人群。但过量吃会导致体内积热,引发一系列上火症状,如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘、烦躁失眠等,尤其体质偏热、阴虚火旺者反应更明显。
一般而言,健康人群每天吃3-5颗桂圆干即可,不宜超过10颗,食用时可搭配菊花、金银花等凉性食材泡水,或搭配梨、西瓜等寒性水果,平衡其温热之性,减少上火风险。