糖尿病并非单纯因吃糖过多引起，而是胰岛素分泌不足或作用障碍导致的代谢性疾病。
糖尿病的核心病因
1型糖尿病主要因自身免疫攻击胰岛β细胞，导致胰岛素绝对缺乏；2型糖尿病以胰岛素抵抗为主，伴相对分泌不足，二者均与吃糖量无直接因果关系。
糖摄入的影响
长期高糖饮食可能增加肥胖风险，间接加重胰岛素负担，诱发或加重胰岛素抵抗，但并非糖尿病的直接诱因。健康人群适量摄入糖类（如谷物、水果）不会引发糖尿病。
胰岛素与血糖调节
胰岛素是唯一降低血糖的激素，通过促进葡萄糖进入细胞供能、抑制糖原分解维持血糖稳定。胰岛素缺乏或抵抗时，葡萄糖无法正常代谢，最终导致血糖持续升高。
特殊人群注意事项
肥胖者、老年人、有糖尿病家族史者及孕妇（妊娠糖尿病）需重点关注。肥胖会削弱胰岛素敏感性，孕妇因激素变化易出现胰岛素抵抗，需定期监测血糖，必要时调整生活方式。
科学预防与管理
预防糖尿病需控制总热量摄入，减少精制糖（如甜饮料、糕点），增加全谷物、蔬菜摄入；坚持每周150分钟中等强度运动（如快走、游泳）；超重者减重5%-10%可显著降低风险。确诊后可在医生指导下使用二甲双胍、GLP-1受体激动剂等药物。
