哺乳期婴儿贫血时，妈妈需优先通过富含铁、维生素B12及叶酸的食物补充营养，同时注意食物搭配与特殊人群禁忌，必要时在医生指导下服用铁剂（如硫酸亚铁）等营养素补充剂。
一、优先摄入高铁动物性食物
动物性铁（血红素铁）吸收率达15%-35%，优于植物性铁。建议每周食用红肉2-3次（每次50-100克，如瘦牛肉、羊肉），动物肝脏1-2次（每次50克左右，如猪肝），动物血1次（如鸭血、猪血50-100克），可快速提升血清铁水平。
二、补充维生素B12与叶酸
巨幼细胞性贫血多因缺乏这两种营养素，B12主要来自瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品（如牛奶、奶酪）；叶酸存在于深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类、柑橘类水果中。素食妈妈需额外补充B12（如强化食品或补充剂），避免因植物性饮食导致缺乏。
三、搭配维生素C促进铁吸收
每餐搭配富含维生素C的食物（如猕猴桃、青椒、番茄），可使非血红素铁吸收率从2%提升至10%。同时避免茶、咖啡与含铁食物同服（间隔2小时以上），因鞣酸会抑制铁吸收。
四、特殊人群注意事项
素食妈妈：需长期摄入强化铁食品（如强化铁酱油），并额外补充B12（如甲钴胺片）；
过敏体质妈妈：选择低敏优质蛋白（如鱼类、豆制品），避免虾、蟹等易致敏食物；
贫血严重者：饮食调整同时需就医，必要时在医生指导下服用铁剂（如琥珀酸亚铁），不可自行用药。
五、饮食多样化与烹饪建议
每日摄入深绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、豆类（黄豆、鹰嘴豆）、全谷物（燕麦、糙米），并用铁锅炒菜增加膳食铁。避免过度烹饪破坏营养（如蔬菜快炒保留叶酸，肉类少油煎烤），保证饮食均衡以持续供给婴儿生长所需营养。
