炒酸枣仁是经炒制后的中药，核心功效为养心补肝、宁心安神、敛汗、生津，常用于改善心神不宁、失眠多梦、体虚多汗等症状。
宁心安神，改善睡眠质量
炒酸枣仁归心经、肝经，味甘酸、性平，能补肝血、安心神，中医常用于虚烦不眠（表现为心烦不寐、夜间易醒）、惊悸多梦（如心悸伴梦境纷扰）、体虚多汗。《中国药典》明确其适应症，现代研究显示其含皂苷、黄酮类成分，可调节中枢神经，促进GABA受体结合，发挥镇静催眠作用，临床研究支持其辅助改善睡眠质量。
养心补肝，滋养气血
中医认为，肝血不足、心血亏虚易致心神失养，表现为头晕目眩、心悸怔忡、失眠多梦。炒酸枣仁能滋养肝血、补养心血，适合心脾两虚或肝血不足者调理。现代研究表明，其含维生素E、不饱和脂肪酸等抗氧化成分，可保护肝细胞，改善心肌代谢，缓解肝血不足引发的肢体麻木、面色苍白等症状。
敛汗生津，调和津液
炒酸枣仁味酸，酸敛之性可收敛止汗，用于气虚、阴虚导致的自汗（白天不活动时出汗）、盗汗（夜间入睡后出汗）；同时能生津液，缓解热病后期或久病耗伤津液所致的口渴咽干、舌干少津。现代药理证实，其提取物可调节汗腺分泌功能，促进唾液腺活动，改善津液不足症状，为临床止汗生津提供科学依据。
现代药理拓展应用
除传统安神外，现代研究发现炒酸枣仁具有多方面作用：可调节下丘脑-垂体-肾上腺轴减轻焦虑情绪；含有的不饱和脂肪酸能调节脂质代谢，辅助改善血脂水平；提取物还可能增强免疫细胞活性，提升机体抵抗力，为临床拓展应用提供支持。
特殊人群注意事项
炒酸枣仁性平偏温，孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特殊人群需在医师指导下使用；脾胃虚寒（如经常腹泻、食欲不振、腹部冷痛）、湿盛中满（腹胀、舌苔厚腻、大便黏滞）者慎用。因个体体质差异，建议使用前咨询专业医师，明确是否适合，避免自行长期服用或过量使用。
