伤口愈合需多种营养支持，蛋白质丰富的食物如瘦肉、鱼类等助力细胞修复再生；维生素丰富的食物中，维生素C能促胶原蛋白合成，维生素A维持上皮组织功能；矿物质丰富的食物里，锌助酶组成，铁保血液循环；还有蜂蜜具抗菌消炎等作用，海带有抗氧化等功效，但不同人群食用需注意相关事项。
维生素丰富的食物
维生素C：具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花等。比如，1个中等大小的橙子约含有50毫克的维生素C，经常食用橙子可以为身体补充维生素C。对于女性而言，在伤口愈合期间可以适当多吃这类水果来促进伤口恢复；而对于有糖尿病病史的人群，要注意控制柑橘类水果的摄入量，因为这类水果含糖量相对较高，需避免血糖波动影响伤口愈合。
维生素A：能够维持上皮组织的正常结构和功能，对伤口愈合也有重要作用。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物中富含维生素A。每100克胡萝卜中约含有8285国际单位的维生素A（视黄醇当量），适量食用胡萝卜可以补充维生素A。在生活方式方面，如果是长期熬夜的人群，身体的代谢和修复功能可能受到影响，此时更需要通过饮食补充维生素A来帮助伤口愈合。
矿物质丰富的食物
锌：锌是人体多种酶的组成成分，与伤口愈合密切相关。含锌较为丰富的食物有牡蛎、瘦肉、花生、核桃等。每100克牡蛎中锌的含量可达71.2毫克，是补充锌的良好来源。对于孕妇这一特殊人群，在缝针伤口愈合期间，要注意保证锌的摄入，因为锌对胎儿的生长发育以及孕妇自身的伤口修复都很重要，但要注意避免过量摄入锌，需在医生指导下合理补充。
铁：铁是合成血红蛋白的重要原料，充足的铁可以保证身体的血液循环正常，为伤口愈合提供充足的营养物质和氧气。富含铁的食物有动物肝脏、猪血、菠菜等。每100克菠菜中约含有2.9毫克的铁，适当食用菠菜有助于补充铁元素。如果是素食者，由于植物性食物中的铁吸收率相对较低，更需要注意通过其他方式补充足够的铁来促进伤口愈合。
其他有助于伤口愈合的食物
蜂蜜：蜂蜜具有一定的抗菌消炎作用，同时还能为身体提供能量。研究表明，蜂蜜可以促进伤口周围组织的修复。但需要注意的是，1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，因为婴儿肠道菌群尚未完全建立，食用蜂蜜可能会引起肉毒杆菌中毒。对于一般人群，在缝针伤口愈合期间可以适量食用蜂蜜，但要避免过量，以免导致血糖升高。
海带：海带富含碘等矿物质，还具有一定的抗氧化性能。它可以参与身体的新陈代谢过程，对伤口愈合有一定的帮助。不过，对于患有甲状腺疾病的人群，食用海带需要谨慎，应根据自身病情在医生的指导下合理选择是否食用以及食用的量。
