糖尿病患者可以适量食用无花果，但需严格控制摄入量并监测血糖反应。
无花果营养丰富，含膳食纤维（约2.6g/100g）、维生素C、钾等营养素。膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，临床研究显示，糖尿病患者每日摄入50克新鲜无花果（约2颗），餐后血糖波动可降低10%-15%，且不增加糖化血红蛋白水平。
其碳水化合物占比15%-20%，主要为果糖和葡萄糖。果糖无需胰岛素即可代谢，过量摄入可能转化为脂肪，加重代谢负担，需避免单次大量食用。
无花果升糖指数（GI）约53，属中低GI食物（GI＜55），对血糖影响较平缓。但实际血糖反应受食用量、个体代谢差异影响，建议结合血糖监测调整，不可因GI值低而过量。
食用建议：作为两餐间加餐（如上午10点、下午3点），每日摄入量不超过50克（约2-3颗中等果实），相当于1/4碗米饭的碳水总量；优先选自然成熟果实，避免蜜饯、果干（含糖量超50%）；洗净直接食用，不榨汁以保留膳食纤维。
特殊人群注意：①合并肾功能不全者，因无花果钾含量较高（212mg/100g），过量可能加重血钾负担，需遵医嘱限制；②服用胰岛素或促泌剂者，需注意低血糖风险，监测餐后2小时血糖；③血糖控制极差者（空腹＞13.9mmol/L）建议暂不食用，优先稳定基础血糖。
