早期胃癌术后生活管理需重点关注饮食过渡、营养保障、心理调节、复查监测及特殊人群护理。术后1-2周以流质饮食为主，逐步过渡至软食，同时需长期维持营养均衡，预防并发症，定期复查以早期发现异常。
1.饮食管理：术后1-2周采用流质饮食（米汤、稀藕粉等），避免产气食物（牛奶、豆类）；2-4周过渡至半流质（粥、蛋羹），6-8周后逐渐增加软食（煮软的蔬菜、鱼肉）。每日5-6餐，每餐量少（200-300ml），细嚼慢咽。严格避免辛辣、过烫（＜60℃）、腌制食品，减少油炸、烧烤类摄入。《中国实用外科杂志》研究显示，合理饮食过渡可使术后消化功能恢复时间缩短15%-20%。
2.营养支持：监测体重变化，若每周下降＞1kg需联系营养师调整方案。优先选择高蛋白（如清蒸鱼、豆腐）、高膳食纤维（如燕麦、芹菜）食物，必要时口服营养补充剂（需遵医嘱选择含蛋白质、维生素的制剂）。老年患者每日热量摄入需达25-30kcal/kg，合并糖尿病者需控制碳水化合物至总热量40%-50%。《临床肿瘤学杂志》指出，胃癌术后规范营养干预可使3年生存率提升8.2%。
3.心理调节：家属应陪伴患者参与康复训练，鼓励其表达情绪，可通过冥想、深呼吸训练缓解焦虑。确诊为胃癌后抑郁发生率达23%-35%，建议每2周进行一次心理状态自评（如PHQ-9量表），得分≥10分需寻求精神科干预。
4.复查监测：术后3个月首次胃镜复查，之后每6个月一次（1-2年），每年一次全腹CT及肿瘤标志物（CEA、CA19-9）。重点关注吻合口情况、胃排空功能及有无淋巴结转移。出现持续胃痛、黑便、呕血等症状需立即就诊。
5.特殊人群护理：老年患者需家人协助准备软烂食物，避免独居；儿童患者需由家长操作餐具，喂食速度控制在10-15ml/min；合并慢性肾病者需限制蛋白质总量，每日＜0.8g/kg；孕妇患者需提前咨询产科医生调整饮食方案。
