幽门螺旋杆菌碗筷消毒需结合物理高温、化学消毒及日常清洁习惯，特殊人群需注意温和方式。
一、物理高温消毒
高温是杀灭幽门螺旋杆菌的核心手段，碗筷洗净后可采用：①煮沸消毒：水沸后放入餐具，持续10-15分钟，利用高温破坏细菌蛋白质结构；②蒸汽消毒：消毒柜（≥120℃，20分钟）或高压锅蒸15分钟，适合不耐高温的陶瓷、玻璃餐具；③微波炉加热：陶瓷碗中加水至没过餐具1/3，中高火加热5分钟。
二、化学消毒辅助
适用于不耐高温或急用时：①含氯消毒剂（如84消毒液）：按1:100比例稀释，浸泡餐具30分钟后用清水冲洗；②过氧化氢（双氧水）3%溶液：浸泡20分钟，对皮肤黏膜刺激性较低。需注意：化学消毒剂需现配现用，避免与酸性物质混用。
三、日常清洁习惯
餐具需每日清洗：①用流动水加皂液或洗洁精，重点清洁油污、食物残渣；②擦干后存放于干燥处，避免潮湿滋生细菌；③筷子、碗等常接触餐具单独清洗，避免与其他物品交叉污染。
四、特殊人群注意事项
儿童餐具优先选择煮沸消毒，减少化学残留；孕妇接触消毒剂时戴手套，避免呼吸道刺激；过敏体质者慎用含氯消毒剂，可改用中性洗洁精+高温冲洗。
五、家庭综合防控
除碗筷外，砧板、刀具需定期用酒精或白醋擦拭；建议分餐制，公筷公勺专人专用；家庭成员共用物品（如牙刷、毛巾）需独立存放，降低交叉感染风险。
提示：幽门螺旋杆菌碗筷消毒需长期坚持，配合规范治疗（如四联疗法）及分餐习惯，方能有效降低感染复发率。
