梨作为食疗基础，搭配川贝、冰糖、银耳、蜂蜜或生姜等食材煮制，可辅助缓解不同类型咳嗽，需结合咳嗽性质选择并注意特殊人群禁忌。
川贝炖梨：针对肺热/肺燥咳嗽
梨性凉润肺，川贝母（药典收载）润肺止咳，二者搭配适用于干咳少痰、咽干口燥的风热/肺燥咳嗽。现代研究表明，川贝有效成分（如川贝碱）可抑制呼吸道炎症因子，缓解黏膜充血水肿。注意：脾胃虚寒、风寒咳嗽（流清涕、白痰）者慎用，孕妇需遵医嘱。
冰糖炖梨：燥热咳嗽基础搭配
冰糖性平润肺，与梨共煮可补充水分、缓解咽喉干燥，适合各类燥热咳嗽（如干咳、痰少黏腻）。其含糖类及矿物质，能促进黏膜修复，是经典食疗方。注意：糖尿病患者需减少用量或改用代糖，避免加重血糖波动。
银耳百合炖梨：阴虚久咳辅助调理
银耳滋阴润燥，与梨、百合搭配适用于秋冬肺燥、阴虚久咳（伴潮热、盗汗）。银耳多糖可增强呼吸道黏膜屏障，膳食纤维促进胃肠代谢。注意：消化功能弱者（如老人、儿童）需煮至软烂，避免过量引起腹胀。
蜂蜜梨水：肺燥干咳（1岁以上适用）
蜂蜜润肺止咳，温水冲泡后与梨同服，适合成人及1岁以上儿童的肺燥干咳（伴咽痒、声音嘶哑）。蜂蜜含天然酶类（如淀粉酶）及黄酮类物质，可抗炎舒缓呼吸道刺激。禁忌：1岁以下婴儿禁食（肉毒杆菌风险）、糖尿病患者禁用，过敏体质需先小剂量尝试。
生姜炖梨：风寒咳嗽调和方
生姜性温驱寒，与梨搭配可中和凉性，适用于风寒咳嗽（怕冷、流清涕、痰白稀）。生姜中的姜辣素能促进血液循环，缓解寒邪郁肺。注意：风热咳嗽（黄痰、口干）者禁用，内热体质（易上火、便秘）需减量，高血压患者慎用过量生姜。
梨煮制食疗仅为辅助手段，若咳嗽持续超3天、伴高热/胸痛/痰中带血，需及时就医。特殊人群（孕妇、婴幼儿、慢性病患者）食用前应咨询医生，避免盲目搭配延误病情。
