孕妇可以适量饮用豆浆，其富含的优质蛋白、植物雌激素及钙铁等营养成分对母婴健康有益，但需注意彻底煮熟、控制饮用量及特殊人群禁忌。
营养成分助力孕期需求
豆浆含优质植物蛋白（每100ml约1.8g），可满足孕期每日蛋白质需求的15%-20%；大豆异黄酮（约20-50mg/100g）作为天然植物雌激素，临床研究显示适量摄入可辅助调节孕期激素平衡，改善乳房胀痛等不适；同时含钙（10-15mg/100ml）、铁、锌等微量元素，适合乳糖不耐受或素食孕妇补充营养。
控制饮用量避免肠胃不适
建议每日饮用量控制在300-500毫升，过量易导致腹胀、腹泻等肠胃不适，尤其孕早期胃肠敏感者需减量；胃肠功能较弱或消化功能下降的孕妇，可将单次饮用量减至150-200ml，分2-3次饮用。
彻底煮熟保障饮用安全
生豆浆含胰蛋白酶抑制剂、皂甙等有害物质，必须彻底煮熟（煮沸3-5分钟持续沸腾），未煮熟豆浆可能引发恶心、呕吐等中毒反应；煮沸后需凉至温凉再饮用，避免烫嘴刺激食道。
特殊人群需谨慎选择
对豆制品过敏者绝对禁用；G6PD缺乏症（蚕豆病）孕妇需避免饮用，以防诱发溶血；肾功能不全孕妇应在医生指导下限制摄入量，每日不超过200ml，避免加重肾脏代谢负担。
合理搭配提升营养效果
豆浆可与杂粮（如燕麦、小米）、蔬菜（菠菜、西兰花）同煮，提升营养多样性；建议餐后或餐中饮用，避免空腹；若长期替代牛奶，需额外补充维生素D（促进钙吸收）及钙剂，预防孕期缺钙。
