肾结石碎石后的饮食需以促进排石、预防复发为核心目标，重点增加每日饮水量至2000-3000ml，减少高草酸/高钠食物摄入，适量控制钙及蛋白质，同时结合个体年龄、基础疾病调整方案。
一、保证充足水分摄入：每日饮水量2000-3000ml（夏季或出汗多者可增至3500ml），以白开水、淡茶水为主，分次饮用（每次200-300ml），睡前可补充500ml预防夜间尿液浓缩。充足水分能稀释尿液、促进结石排出，降低草酸钙结晶形成风险。
二、限制高草酸食物摄入：减少菠菜、苋菜、杏仁、巧克力、草莓、蓝莓等食物，食用前建议焯水1-2分钟去除草酸（如菠菜焯水后烹饪）。过量草酸会增加尿液草酸浓度，与钙结合易形成草酸钙结石，结石成分分析为草酸钙者需重点控制。
三、控制钙及钠的摄入：每日钙摄入量保持1000-1200mg（如低脂牛奶、豆腐等适量摄入），避免高钙保健品或过量奶制品；同时限制钠摄入（＜2300mg/日），减少加工食品（如腌制品、罐头），高钠会加重肾脏负担，间接影响结石排出。
四、增加膳食纤维与营养均衡：每日摄入全谷物（燕麦、糙米）、豆类、西兰花、芹菜等，膳食纤维可结合肠道钙减少吸收，促进草酸排出。蛋白质控制在0.8-1.0g/kg体重/日（如瘦肉、鱼类），避免过量动物蛋白增加尿酸排泄压力。
五、特殊人群饮食注意事项：老年人需结合肾功能评估，避免过量饮水导致电解质紊乱；儿童避免高草酸零食（如巧克力），保证每日奶量500ml满足钙需求；糖尿病患者禁高糖饮料（如碳酸饮料），优先选择无糖茶饮；孕妇需在医生指导下调整钙及蛋白质摄入，监测尿钙浓度预防结石形成。
