发布于 2026-09-26
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华中科技大学同济医学院附属同济医院 内分泌科
糖尿病患者一般情况下可少量吃核桃,有助于补充营养。
核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维,其中不饱和脂肪酸有助于调节血脂,适合糖尿病患者补充营养。
但核桃热量和脂肪含量较高,过量吃会导致热量超标,间接影响血糖控制。建议每天吃的量控制在两三个以内,吃的时候最好作为加餐,同时相应减少其他坚果或油脂的摄入。吃后还需监测血糖,根据自身血糖变化调整量。
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