发布于 2026-09-26
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河南省人民医院 内分泌科
糖尿病患者不建议一次吃半斤虾,需根据肾功能情况控制量,搭配清淡烹饪。
虾是优质蛋白质来源,脂肪含量低,升糖指数接近0,适量吃能补充蛋白质,维持肌肉量,且对血糖影响极小,适合糖尿病患者。
但半斤虾蛋白质含量约50克,一次摄入过多会增加肾脏代谢负担,尤其合并糖尿病肾病的患者,需严格限制蛋白质总量。
建议每次吃75-100克,采用清蒸、白灼等方式,不添加过多盐、酱油或含糖调料,搭配绿叶蔬菜吃,保证膳食均衡。
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