儿童发烧时，1岁以下婴儿绝对禁止饮用蜂蜜水，因蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子，婴儿肠道发育不完善，易引发中毒；1岁以上儿童可适量饮用，其甜味可缓解喉咙不适、补充水分与能量，但需注意特殊健康状况及非药物护理优先原则。
1.1岁以下婴儿：绝对禁止饮用蜂蜜水。蜂蜜中肉毒杆菌孢子未被婴儿肠道菌群有效抑制，可能在肠道内繁殖产生毒素，引发中毒症状，如便秘、食欲下降、哭声微弱等，严重时可导致呼吸衰竭，危及生命，无安全剂量可言。
2.1岁以上儿童：适量饮用蜂蜜水可辅助缓解不适。蜂蜜中的糖分能快速补充能量，甜味可减轻喉咙干痛，促进水分摄入，减少脱水风险。但需控制饮用量，单次不超过1-2茶匙（约5-10ml），且优先选择温水稀释，避免空腹饮用，防止刺激肠胃。
3.特殊健康状况儿童：糖尿病患儿应避免饮用，蜂蜜含糖量高（约70%），易致血糖快速升高；过敏体质儿童需严格禁用，蜂蜜中的蛋白质、花粉成分可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应；脱水严重（尿量显著减少、口唇干燥）者优先采用口服补液盐，而非蜂蜜水，防止糖分过高加重脱水。
4.发烧护理核心：优先非药物干预。温水擦浴、减少衣物、保证休息等物理降温更安全，蜂蜜水可作为补水选择之一，但不可替代基础护理。若儿童持续高烧（≥39℃）超2天、精神萎靡、抽搐等，需立即就医，勿因饮用蜂蜜水延误病情。
