发布于 2026-07-03
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哈尔滨医科大学附属第四医院 心血管内科
适量吃蒜和洋葱对冠心病患者有一定益处。
蒜中的大蒜素具有抗氧化和抗炎特性,可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提升高密度脂蛋白胆固醇。洋葱富含槲皮素等黄酮类化合物,有助于改善血管内皮功能,减少动脉粥样硬化斑块形成。但部分冠心病患者合并胃肠疾病时,过量摄入可能刺激胃黏膜引发不适。
正在服用抗凝药物的患者需注意,蒜可能增强华法林等药物的抗凝效果,增加出血风险。
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