蜂蜜对胃病的辅助作用因病情和个体情况而异。胃炎或功能性消化不良患者可适量食用以缓解不适；胃溃疡或胃酸过多者需谨慎，建议优先就医明确病因；1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，糖尿病患者需严格控制摄入量。
胃炎患者可适量食用蜂蜜。蜂蜜中的酶类和多酚类物质可能减轻胃部炎症反应，缓解胃酸刺激引起的不适。建议餐后半小时食用，每次1-2茶匙，每日1-2次，避免空腹或过量导致胃酸分泌增加。
胃溃疡患者食用蜂蜜需谨慎。研究显示蜂蜜可能促进溃疡面愈合，但效果有限，需在医生指导下与正规治疗结合。需控制食用量，餐后食用为宜，避免空腹或过量刺激胃酸分泌，有胃出血风险者禁止使用。
特殊人群食用蜂蜜需严格遵循禁忌。1岁以下婴儿因肉毒杆菌风险绝对禁止食用；糖尿病患者需监测血糖，每次摄入量不超过5g，避免与降糖药同服；过敏体质者禁止食用；孕妇需确认无过敏史，胃酸分泌过多者应少量尝试，观察胃部反应。
蜂蜜治疗胃病的科学依据与合理建议。体外研究表明，蜂蜜的抗菌、抗炎成分（如过氧化氢）可能促进胃黏膜修复，但临床效果需更多验证。建议优先选择规律饮食、减少刺激性食物等非药物干预，若症状持续应及时就医，不可依赖蜂蜜替代正规治疗。
