吃咸会加重咳嗽，主要是因为高盐饮食刺激咽喉黏膜，导致分泌物增多，同时加重呼吸道黏膜水肿，使咳嗽反射更敏感。
高盐刺激咽喉黏膜：盐分摄入过量会使咽喉黏膜细胞脱水，引发局部炎症反应，增加分泌物生成，刺激咳嗽感受器，导致咳嗽加剧。
加重呼吸道黏膜水肿：高盐会升高体内渗透压，使呼吸道黏膜细胞间液体积聚，加重黏膜水肿，影响气道通畅，进而诱发或加重咳嗽。
对原有呼吸道疾病的影响：患有慢性支气管炎、哮喘等基础疾病者，高盐饮食会进一步削弱气道黏膜的防御功能，使咳嗽持续时间延长，症状更难缓解。
特殊人群需格外注意：儿童肾脏功能尚未发育完全，高盐饮食易增加肾脏负担；老年人代谢能力下降，高盐可能加重心脑血管负担，两者均需严格控制盐分摄入。
建议：日常饮食每日盐摄入量控制在5克以内，咳嗽期间更应清淡饮食，多补充水分，避免辛辣、刺激性食物，以减轻呼吸道刺激。
