发布于 2026-09-27
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饥饿是否消耗脂肪取决于饥饿持续时间和身体状态。短期饥饿（数小时内）主要消耗肝糖原和肌糖原，长期饥饿（超过24小时）才会大量动员脂肪供能。
短期饥饿阶段：身体优先消耗储存的碳水化合物（肝糖原和肌糖原），维持血糖稳定。此时脂肪分解较少，仅约占能量消耗的5%~10%。
长期饥饿阶段：糖原储备耗尽后，脂肪开始大量分解为脂肪酸和甘油，通过β-氧化生成酮体供能。此时脂肪供能占比可达60%~80%，但肌肉蛋白质也会被部分分解以维持血糖。
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