发布于 2026-09-27
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山东大学第二医院 创伤骨科
脚拐术后饮食需兼顾营养补充与伤口愈合,术后1-2周以清淡易消化为主,后续逐步增加优质蛋白与钙元素摄入。
蛋白质类:鱼类、瘦肉、豆类及乳制品富含必需氨基酸,可促进组织修复,适合术后长期食用。
钙与维生素D:牛奶、深绿色蔬菜及豆制品提供钙质,搭配富含维生素D的食物如鱼类,有助于钙吸收。
膳食纤维:全谷物、新鲜蔬果可预防术后便秘,需注意适量摄入,避免过量引起腹胀。
特殊人群提示:老年患者需额外关注蛋白质与钙的摄入,糖尿病患者应控制糖分,儿童患者需确保营养均衡以支持骨骼发育。