孕妇贫血食补以补铁为主，优先选择动物性红肉、动物肝脏及血制品，搭配富含维生素C的蔬果促进铁吸收，同时注意均衡饮食。
对于缺铁性贫血，建议每日摄入100~150g瘦肉（如牛肉、羊肉），每周1~2次动物肝脏（每次50g左右），适量食用鸭血、猪血等血制品。
若为巨幼细胞性贫血，需增加叶酸和维生素B12摄入，多吃深绿色蔬菜（如菠菜）、豆类及鱼类，孕中晚期可在医生指导下补充叶酸制剂。
食补期间需避免茶、咖啡与含铁食物同服，以免影响铁吸收；贫血严重时应及时就医，在医生指导下结合药物治疗。
特殊人群如妊娠合并地中海贫血者，需在专业医师指导下调整饮食结构，避免过量摄入含铁食物，定期监测血常规及铁代谢指标。
