重度脂肪肝若不干预，5~10年内可能进展为肝硬化、肝癌，还会增加糖尿病、心梗等代谢性疾病风险。
肝脏结构破坏：肝细胞脂肪堆积引发炎症，肝纤维化逐渐替代正常肝组织，正常肝功能丧失，最终发展为肝硬化，甚至肝细胞癌。
代谢疾病叠加：肝脏代谢紊乱加剧胰岛素抵抗，诱发或加重2型糖尿病；同时影响血脂代谢，增加动脉粥样硬化、心肌梗死等心血管事件风险。
特殊人群风险：肥胖人群（尤其是腹型肥胖）、长期饮酒者、合并高血压/高血脂的代谢综合征患者，肝损伤进展更快；老年人因器官功能退化，并发症风险更高。
可逆性与干预：早期通过减重、运动、调整饮食（如增加膳食纤维、减少反式脂肪）可逆转肝损伤；若已出现肝纤维化，需在专业医生指导下结合药物治疗（如保肝药物），但需避免自行用药。
日常管理建议：每日摄入热量控制在基础代谢量~2000大卡之间，每周至少150分钟中等强度运动；定期监测肝功能、血脂、血糖，避免熬夜和滥用肝毒性药物。
