直肠癌病人的饮食需根据治疗阶段、营养状态及并发症调整。术后初期以流质、半流质为主，逐步过渡至软食；化疗期间需清淡易消化，增加优质蛋白；康复期建议高纤维、高维生素、低脂饮食，如新鲜蔬果、全谷物、鱼类等。
术后恢复期：以温凉、易消化食物为主，如米汤、藕粉、蒸蛋羹，避免辛辣刺激及产气食物（如豆类、洋葱），减轻肠道负担。
化疗期间：若出现恶心呕吐，可少食多餐，选择清淡、酸甜口味食物，如粥、面条、酸奶，同时增加富含维生素B6的食物（如香蕉、鸡肉）缓解不适。
康复期：每日摄入25~30克膳食纤维（如芹菜、燕麦），预防便秘；优先选择深海鱼、豆制品补充优质蛋白，控制红肉摄入，适量摄入维生素C、E丰富的蔬果增强免疫力。
特殊人群：老年患者需注意食物软烂易咀嚼，避免过硬食物；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，选择低GI食物（如杂粮饭）；合并肠梗阻者需遵医嘱禁食或极低渣饮食，待肠道功能恢复后逐步调整。
原则：保证营养均衡，遵循“循序渐进、少食多餐”，根据个体反应灵活调整，必要时在临床营养师指导下制定个性化方案。
