小儿紫癜性肾炎饮食指导以低敏、低蛋白、低盐为核心，急性期需严格限制蛋白质摄入（0.5g/kg/日），避免高钾、高嘌呤食物，缓解期逐步恢复优质蛋白（如鸡蛋、牛奶），全程忌辛辣刺激及加工食品。
一、急性期（肉眼血尿/严重蛋白尿）
严格低蛋白饮食，以碳水化合物（如粥、面条）为主，避免肉类、豆类；每日钾摄入＜2g，禁食香蕉、橙子等高钾水果；严格控制盐（＜1g/日），禁用酱油、味精等隐形盐。
二、缓解期（症状稳定后）
逐步恢复优质蛋白（每日0.8-1.0g/kg），优先选择瘦肉、鱼类；增加膳食纤维（如燕麦、绿叶菜）预防便秘，每日饮水量根据尿量调整（一般1000-1500ml/日）；避免坚果、动物内脏等高嘌呤食物。
三、特殊人群注意
婴幼儿需在营养师指导下制定饮食计划，避免因奶量不足导致营养不良；合并肾功能不全者需额外监测血肌酐及尿素氮；过敏体质患儿需排查可疑过敏原（如海鲜、牛奶）。
四、饮食监测与调整
每周记录尿量、体重及血压变化，定期复查尿常规；出现水肿、尿量减少时立即就医调整饮食；长期低蛋白饮食需补充维生素D及钙剂，预防骨代谢异常。
