肠胃炎和胃肠炎是同一个概念，泛指胃肠道黏膜的炎症，包含感染性（如病毒或细菌感染）和非感染性（如饮食不当、药物刺激）两种类型，主要表现为恶心、呕吐、腹泻及腹痛。
感染性肠胃炎：多由诺如病毒、轮状病毒、大肠杆菌等感染引起，传染性强，常集体发病，儿童、免疫力低下者风险更高，需隔离治疗。
非感染性胃肠炎：多因饮食不洁、辛辣刺激食物或药物损伤所致，无传染性，改善饮食和生活习惯即可缓解，老年人群消化功能弱更易发病。
特殊人群注意事项：婴幼儿和老年人脱水风险高，需密切观察尿量和精神状态，及时补充口服补液盐；孕妇需谨慎用药，优先通过饮食调整病情。
治疗原则：以对症支持为主，感染性需遵医嘱使用抗感染药物，非感染性可短期使用黏膜保护剂，避免自行滥用抗生素。
