化脓性扁桃体炎患者在炎症急性期（通常1~2周内）不建议吃鱼，缓解期（症状消退后）可适量食用。
急性期（炎症活跃期）：鱼肉富含组织胺等致敏物质，可能加重咽喉黏膜充血水肿，且部分鱼类（如油炸鱼）的刺激性可能延缓愈合，建议以温凉、软烂的清淡食物为主，如粥、蒸蛋。
缓解期（症状消退后）：若对鱼类无过敏史，可逐步恢复正常饮食，鱼肉富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于组织修复。建议选择清蒸、煮汤等清淡做法，避免麻辣、油炸等烹饪方式，且每次食用量控制在100克以内，观察咽喉反应。
特殊人群注意事项：儿童（尤其是3岁以下）消化系统尚未成熟，食用鱼类需充分煮烂，避免鱼刺卡喉风险；过敏体质者需确认无鱼类过敏史；合并肾功能不全者需控制蛋白质总量，遵循医生饮食建议。
非药物干预建议：无论急性期或缓解期，均需保证每日饮水量（1500~2000毫升），使用温盐水含漱（每日3~4次），避免辛辣、过烫食物，以促进扁桃体局部炎症消退和黏膜修复。
