发布于 2026-03-12
9517次浏览
中日友好医院 中医内科
糖尿病人可以适量吃莲子。
莲子富含膳食纤维、蛋白质及钙、磷等矿物质,升糖指数较低,适量食用不会引起血糖剧烈波动。其膳食纤维可延缓碳水化合物吸收,有助于稳定餐后血糖。但莲子淀粉含量较高,每100克干莲子约含60克碳水化合物,过量食用可能增加血糖负担。
建议每日食用量不超过20克,优先选择鲜莲子或去芯干莲子,避免添加糖分烹饪。食用时间宜安排在正餐中,替代部分主食,并搭配蔬菜、瘦肉等低GI食物。若血糖控制不佳或合并肾病,需咨询医生调整摄入量。
中国中医科学院西苑医院
肾病科
中国中医科学院广安门医院
肾内科
北京市中西医结合医院
中医内科