骨质疏松食疗需结合钙、维生素D及蛋白质摄入,同时控制钠与咖啡因。以下为关键分类:
一、高钙食物:牛奶(每日300ml)、豆制品(豆腐)、深绿色蔬菜(菠菜),补充骨骼基础矿物质。
二、维生素D来源:鱼类(三文鱼)、蛋黄、强化食品,促进钙吸收,日照不足者需额外补充。
三、优质蛋白:鸡蛋、瘦肉、豆类,与钙协同维持骨密度,避免过量高蛋白导致钙流失。
四、控盐与限咖啡因:每日钠摄入<5g,减少咖啡/茶过量饮用,预防钙排泄增加。
五、特殊人群:绝经后女性需增加钙镁比例;老年人优先选易消化钙源;肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白与磷摄入。