发布于 2026-09-27
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扬州大学附属医院 产科
哺乳期可以适量吃新鲜竹笋。竹笋富含膳食纤维、维生素和矿物质,但需注意食用方式和个体差异。
新鲜竹笋的营养优势:竹笋含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防哺乳期便秘;同时提供维生素C、钾等营养素,对母体健康有益。
食用注意事项:
特殊提示:竹笋中草酸含量较高,可能影响钙吸收,建议食用前焯水1-2分钟,降低草酸含量。同时,确保竹笋新鲜无变质,避免食物中毒风险。