子宫内膜癌术后饮食需分阶段调整，术后1~2周以易消化高蛋白食物为主，恢复期可增加膳食纤维与抗氧化食物，避免刺激性食物。
1.术后初期（1~2周内）：以流质/半流质食物为主，如小米粥、鸡蛋羹等，补充蛋白质与水分，帮助肠胃功能恢复。避免油腻、辛辣及产气食物，如辣椒、豆类等。
2.恢复期（2周后至1个月）：增加优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、乳类，促进伤口愈合。同时适量补充富含β-胡萝卜素的蔬菜（如胡萝卜、菠菜）。
3.长期调理（术后1个月以上）：每日摄入25~30g膳食纤维，如燕麦、全谷物、新鲜果蔬，预防便秘并调节肠道菌群。
4.特殊人群注意：糖尿病患者需控制碳水化合物总量；老年患者建议少食多餐；合并肾功能不全者需调整蛋白质来源与量。
5.禁忌食物：烟酒、腌制食品、加工肉类及霉变食物需严格避免，减少致癌风险。
