发布于 2026-09-27
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复旦大学附属中山医院 泌尿外科
肾结石患者可多吃富含水分和膳食纤维的蔬菜,如芹菜、西兰花、冬瓜、黄瓜等。以下是具体分类:
一、高水分蔬菜:冬瓜、黄瓜等含水量高,能增加尿量,促进结石排出。
二、高纤维蔬菜:芹菜、菠菜等富含膳食纤维,可减少草酸吸收,降低结石风险。
三、低草酸蔬菜:西兰花、胡萝卜等草酸含量低,适合多数患者食用。
四、利尿蔬菜:玉米须(非蔬菜但属利尿食材)、番茄等有助于肾脏代谢废物排出。
特殊人群提示:痛风患者需控制菠菜等嘌呤含量高的蔬菜;肾功能不全者需在医生指导下调整蔬菜摄入量。
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