发布于 2026-04-24
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中国中医科学院西苑医院 老年病科
糖尿病患者适量喝豆浆有益健康。
豆浆富含植物蛋白、膳食纤维、维生素及矿物质,能为身体提供营养支持。其中的膳食纤维可延缓血糖上升速度,有助于控制血糖水平。植物蛋白可减轻肾脏负担,保护肾脏功能。但需注意,豆浆含一定量碳水化合物,糖尿病患者应控制饮用量,避免血糖升高。
同时,应选择低糖或无糖豆浆,避免摄入过多糖分。饮用时间可选早餐或晚餐时,也可作为零食,搭配全麦面包、蔬菜等食物,提高营养价值。
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