缺钙应优先选择高钙且易吸收的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜及小鱼干等。
乳制品:每日摄入300~500ml牛奶或酸奶,其钙含量高且吸收率达30%~40%,低脂奶适合减脂人群,无糖酸奶适合控糖人群。
豆制品:豆腐、豆浆钙含量丰富,建议每日摄入50~100g豆腐或250ml豆浆,发酵豆制品(如纳豆)可提升钙吸收率。
绿叶蔬菜:菠菜、芥菜、西兰花等钙含量高,但需焯水去草酸。建议每日摄入300~500g,烹饪时少油快炒保留营养。
海鲜类:小鱼干、虾皮含钙量极高,可磨碎加入辅食或凉拌菜。但高盐含量需注意,每日摄入量不超过10g为宜。
特殊人群提示:婴幼儿应优先母乳或配方奶,辅食添加高钙泥糊;孕妇哺乳期女性每日需1000~1200mg钙,可搭配维生素D促进吸收;老年人建议选择低脂高钙食物,预防跌倒风险。



















