发布于 2026-02-28
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老人骨质疏松应优先选择高钙、高维生素D及蛋白质食物,如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等,同时需搭配富含维生素K的食物。
高钙食物:牛奶及奶制品(每日300ml以上)、豆制品(豆腐、豆浆)、深绿色蔬菜(菠菜、西兰花),钙是骨骼主要成分,充足摄入可延缓骨流失。
维生素D来源:鱼类(三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄、强化食品,维生素D促进钙吸收,老人皮肤合成能力下降,需额外补充。
优质蛋白:瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶制品,蛋白质为骨基质合成原料,缺乏会影响骨密度。
维生素K食物:绿叶蔬菜(羽衣甘蓝、生菜),维生素K参与骨钙沉积,减少尿钙流失。
特殊人群提示:肾功能不全者需控制高钾高磷食物;行动不便者可选择易咀嚼的软质高钙食物,避免过量草酸影响钙吸收。



















