发布于 2026-02-28
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老年人骨质疏松需增加钙、维生素D及蛋白质摄入,同时补充维生素K2、镁等营养素,多选择深绿色蔬菜、乳制品、鱼类等食物。
高钙食物:牛奶及奶制品(每日300ml以上)、豆制品(豆腐、豆干)、深绿色蔬菜(菠菜、芥菜)等,钙含量高且易吸收。
维生素D来源:鱼类(三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄、强化食品,或通过适度日晒(每日10-15分钟)促进自身合成。
优质蛋白:鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类,蛋白质是骨骼基质合成的必需原料,需保证每日摄入量0.8-1.0g/kg体重。
辅助营养素:维生素K2(纳豆、奶酪)促进钙沉积,镁(坚果、全谷物)调节钙代谢,膳食纤维(燕麦、芹菜)预防便秘及钙流失。
特殊注意:乳糖不耐受者可选舒化奶或低乳糖制品;胃酸缺乏者避免空腹食用菠菜等草酸高的蔬菜,建议焯水后食用。



















